Descripción detallada del producto

Pan rallado Panko: ¡la clave para un postre crujiente perfecto que te encantará!

El pan rallado panko es un ingrediente popular en la cocina asiática, y cada vez más en la cocina internacional, donde también se le conoce como pan rallado japonés , pan rallado hojaldrado o pan rallado grueso . Su composición relativamente sencilla, a base únicamente de harina, agua, sal y levadura, resulta muy agradable. Es bajo en azúcar y grasa , y una fuente de fibra y proteínas. Además, es apto para veganos. A diferencia del pan rallado tradicional, no se elabora con pan integral seco, sino con pan blanco sin corteza. El resultado son hojuelas más grandes y flexibles , más ligeras y crujientes. Su estructura única ofrece la gran ventaja de absorber menos grasa y aceite que el pan rallado clásico. Actúa como una esponja, absorbiendo y reteniendo el aceite gracias a sus migas finamente molidas.

La ventaja de este pan rallado japonés reside en su estructura irregular en forma de copos y agujas, de la que el aceite gotea y fluye fácilmente en lugar de ser absorbido. Por supuesto, su versatilidad en la cocina no se limita a freír sin grasa. También es perfecto para rebozar chuletas clásicas, nuggets de pollo, pescado, gambas, queso o calabacín . Además, funciona de maravilla como un toque crujiente sobre verduras o pasta. Es ideal para alternativas vegetales a la carne, como el tofu, el tempeh o el seitán. Así que, si buscas darle un toque especial a tus platos fritos o al horno y te encanta una corteza crujiente, ¡el panko es la elección perfecta!

Pan rallado Panko y sus beneficios

• un tipo especial de pan rallado al estilo japonés
• textura crujiente única
• Absorbe menos grasa que el pan rallado clásico.
• tiene un bajo contenido de azúcar
• es una fuente de fibra y proteína
• Tiene usos versátiles en la cocina.
• También es apto para veganos.

Composición

Harina de trigo, agua, sal, levadura. *Contiene azúcares naturales.

Tabla de valores nutricionales

*Valor de ingesta de referencia para un adulto medio (8400 kJ/ 2000 kcal)

Aviso

Conservar en un lugar seco, alejado de la luz solar directa y a temperatura ambiente.

Los alérgenos están marcados en negrita en la lista de ingredientes. Puede contener huevos , soja , leche , frutos secos y semillas de sésamo .