Descripción detallada del producto

Aceite de chile BIO: aceite de colza prensado en frío con chile de la más alta calidad y una alta proporción de ácidos grasos insaturados.

El aceite de chile BIO es un aceite aromatizado para quienes disfrutan del picante y se preocupan por la calidad de los alimentos. Su base es aceite de colza BIO prensado en frío , enriquecido con un 0,9 % de chiles BIO. Gracias al delicado proceso de prensado en frío y posterior filtración , el aceite conserva su hermoso color, aroma natural y alto contenido de ácidos grasos insaturados. Estos representan más del 92 % del contenido total de grasa. Específicamente, se trata principalmente de ácidos grasos monoinsaturados (65,1 g por 100 g) y poliinsaturados (27,4 g por 100 g). Son beneficiosos, sobre todo porque sustituir las grasas saturadas por insaturadas en la dieta contribuye a mantener niveles normales de colesterol en sangre . Los chiles le dan al aceite un toque picante moderado que aporta una agradable sensación de calor sin enmascarar el sabor de los alimentos.

Encontrarás una gran variedad de usos para este condimento en la cocina. Se disfruta mejor rociándolo sobre un plato terminado justo antes de servir. Esto realzará su sabor y su agradable toque picante. Es ideal para pasta, pizza, platos asiáticos, chili con carne o curry indio . También es excelente como base para un adobo picante , para aromatizar sopas o para rociar sobre pasteles recién hechos.

Este aceite de chile también es apto para cocinar de forma habitual, como saltear o hornear. Sin embargo, debido a sus propiedades, no es la opción ideal para métodos de cocción a altas temperaturas, como freír o sofreír. Gracias a su práctico envase con embudo, siempre podrás dosificar la cantidad exacta que necesitas. Añade un toque de calidad orgánica a tu cocina y dale a tus platos un carácter especiado.

Aceite de chile BIO y sus beneficios

• Aceite de colza orgánico prensado en frío con chiles orgánicos (0,9%).
• Más del 92% de las grasas son ácidos grasos insaturados.
• Sustituir las grasas saturadas por grasas insaturadas contribuye a mantener niveles normales de colesterol en sangre.
• Producción respetuosa con el medio ambiente mediante métodos de prensado en frío y filtración.
• Composición simple sin aditivos innecesarios
• Un toque picante agradable, adecuado para platos fríos y calientes.
• Carácter picante medio (medianamente picante) para un agradable efecto de calor sin ser demasiado picante.
• También apto para cocinar habitualmente, como freír o hornear.
• No se recomienda freír en abundante aceite.
• Ideal para dar el toque final a pastas, pizzas, platos asiáticos o adobos.
• Ideal para rociar sobre la comida terminada justo antes de servir.
• Fácil de dosificar gracias a su práctico frasco con embudo.
• No contiene gluten.
• Apto para personas con GLP-1
• Hecho en la UE

Composición

Aceite de colza*, pimientos picantes* (0,9%). *Procedente de agricultura ecológica.

Tabla de valores nutricionales

Aviso

Conservar en un lugar seco, alejado de la luz solar directa y a temperatura ambiente.

Alérgenos: Puede contener cacahuetes , frutos secos , leche , semillas de sésamo y mostaza .