Agar 50g - GymBeam
Código: 26031885GBDescripción detallada del producto
Agar-agar: un sustituto de la gelatina de origen vegetal con alto contenido en fibra, ideal para la elaboración de postres.
El agar es un agente gelificante de origen vegetal que pueden utilizar vegetarianos y veganos sin ningún problema. Se trata de una fibra soluble natural procedente de algas marinas. Su gran ventaja es que no contiene azúcar y no tiene sabor ni olor. Gracias a ello, se puede utilizar en la preparación de platos dulces y salados. Por ejemplo, espesa perfectamente salsas o sopas. También se puede usar en la elaboración de postres, pudines y otras delicias.
El agar y sus beneficios
- Alternativa vegetal a la gelatina
- no contiene azúcar
- Es insípido e inodoro.
- Ideal para preparar postres
- Puedes usarlo para espesar platos salados.
- Es apto para vegetarianos y veganos.
Composición
Agar de algas marinas.
Dosificación
Mezcla 7 g de agar en polvo con 1 litro de agua. Lleva a ebullición y remueve hasta que se disuelva. Deja enfriar.
Tabla de valores nutricionales
| Valores nutricionales | 100 g | *IR por 100 g |
|---|---|---|
| valor energético | 698 kJ / 174 kcal | 8% |
| grasas | 0 gramos | 0% |
| de las cuales grasas saturadas | 0 gramos | 0% |
| Carbohidratos | 0 gramos | 0% |
| de los cuales azúcares | 0 gramos | 0% |
| Proteínas | 0 gramos | 0 gramos |
| Fibra | 86,4 g | - |
| Proteínas | 0,4 g | 1% |
| Sal | 0,18 g | 3% |
*Ingesta de referencia para un adulto promedio (8400 kJ/ 2000 kcal).
Aviso
Conservar en un lugar fresco y seco. Proteger de la luz solar directa.
Parámetros adicionales
| Categoría: | Alimentos y vitaminas |
|---|---|
| Peso: | 0.05 kg |
| EAN: | 8586022217333 |
Debate
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