BIOPAN® | Molde antiadherente para pasteles | 1400 ml | Ø 23 cm

Descripción detallada del producto

Para un pastel que destaque por su apariencia y sabor Elegante molde para pasteles con superficie antiadherente premium de oro-cobre de alta calidad BIOPAN® GOLD. Gracias a su forma original y perfectas propiedades antiadherentes, puede crear un postre que impresionará no solo por su apariencia, sino también por su facilidad de desmoldado. Ventajas de BIOPAN® GOLD: Antiadherente premium: fácil desmoldado sin dañar la forma Horneado uniforme en toda la circunferencia Diseño original para una presentación impresionante Superficie duradera y fácil de limpiar sin PFAS/PTFE Resistencia a la temperatura hasta 230 °C Consejos para hornear: LA GRASA ES TU MEJOR AMIGA: para bizcocho o masa baja en grasa, engrase ligeramente el molde con aceite o mantequilla y espolvoree con harina o coco. Llenado completo: vierta la masa de manera que después del horneado haya al menos 1 cm de reserva por debajo del borde del molde. Refresque la receta: agregue ralladura de limón, cacao o frutos secos molidos a la masa. Deje enfriar: antes de desmoldar, deje reposar el pastel durante 5-10 minutos para separarlo de las paredes del molde. Experimento: el molde también es ideal para postres de gelatina o pasteles sin hornear. Preguntas frecuentes: 1. ¿Puedo lavar el molde en el lavavajillas? Sí, pero para una mayor durabilidad de la superficie, recomendamos lavarlo a mano. 2. ¿Cómo evitar que la masa se pegue? Siga el principio "LA GRASA ES TU MEJOR AMIGA": engrase siempre ligeramente el molde, especialmente para masas bajas en grasa. 3. ¿También es apto para hornear sin gluten? Sí, BIOPAN® GOLD también puede manejar masas sin gluten; solo recomendamos engrasar bien, ya que tienden a ser más frágiles. 4. ¿Puedo hornear platos salados? Por supuesto: el molde es apto para áspic, pastel de carne, empanadas saladas y masa de pan. Parámetros técnicos: Volumen: 1400 ml Dimensiones: diámetro 23 cm, altura 8 cm Material: con superficie antiadherente BIOPAN® GOLD Apto para hornos eléctricos, de gas y de convección Volumen del bizcocho 1400 ml La forma original de este bizcocho llama la atención a primera vista Los moldes son aptos para hornos eléctricos, de gas y de convección.