Harina de coco orgánica Allnature 500 g

Descripción detallada del producto

Nuestra harina de coco se elabora a partir de la pulpa de cocos recién cosechados. La pulpa se seca suavemente, se prensa en frío para extraer el aceite de coco y, finalmente, se muele hasta obtener la harina. Esta harina contiene pocos azúcares simples, pero es rica en fibra (39%) y proteínas (20%).

La harina de coco es increíblemente aromática y en algunas recetas puede sustituir por completo a la harina de trigo tradicional, ya que aporta un sabor único a los platos. Aunque no está endulzada, tiene un ligero dulzor, por lo que se puede usar menos edulcorante. La harina de coco es naturalmente sin gluten, de fácil digestión y produce sensación de saciedad, lo que la hace ideal para dietas de adelgazamiento y sin gluten. Gracias a su alto contenido proteico, también la apreciarán veganos, vegetarianos, deportistas y personas en recuperación.

Consejo para preparar leche de coco con fruta:
Mezcla 1 taza de harina de coco con 3 tazas de agua y déjala reposar un rato. Obtendrás leche de coco, que puedes guardar en el refrigerador hasta por 4 días y agregar a platillos asiáticos. También puedes incorporar plátanos o fresas, según tu gusto, y endulzar con azúcar de coco, miel o algún jarabe.

Aviso:
Alérgenos: Puede contener trazas de gluten, cacahuetes y frutos secos.

Composición:
Harina de coco 100% elaborada a partir de pulpa de coco.

Contenido:
500 g

Fabricante:
Allnature sro, Březhradská 148, 503 32 Hradec Králové, República Checa.

Información nutricional por 100 g: