Descripción detallada del producto

Harina de tapioca BIO: harina sin gluten que es una excelente fuente de carbohidratos.

La harina de tapioca BIO es una alternativa sin gluten a la harina de trigo tradicional. Pueden incorporarla a sus comidas quienes evitan el gluten, así como los veganos. Es de origen puramente vegetal. Se trata de un almidón que se obtiene de los tubérculos de la yuca (Manihot esculenta). Se elabora a partir del líquido almidonado que se extrae de la raíz de la yuca. El agua de este líquido se evapora gradualmente hasta obtener un polvo fino. Este polvo se utiliza posteriormente para crear la harina de tapioca. Tiene un sabor relativamente neutro, por lo que se puede usar perfectamente como espesante para salsas. Además, también es ideal para preparar postres saludables.

Harina de tapioca BIO y sus beneficios

• Sirve como alternativa a la harina de trigo clásica.
• No contiene gluten.
• tiene un bajo contenido de grasa
• tiene un sabor neutro
• También es apto para cualquier persona que evite el gluten.
• es vegano
• Se puede utilizar para espesar salsas y preparar postres saludables.

Composición

Almidón BIO procedente de tubérculos comestibles de yuca ( Manihot esculenta )

Tabla de valores nutricionales

*Valor de ingesta de referencia para un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).

Aviso

Conservar en un lugar fresco y seco. Proteger de la luz solar directa.

Vida útil mínima: Indicada en el envase.
Advertencia sobre alérgenos: Puede contener trazas de frutos secos.