Descripción detallada del producto

Las lentejas rojas enteras y peladas son una legumbre única con un alto contenido en proteínas y fibra que se puede cocinar en tan solo unos minutos sin necesidad de remojarlas.

Las lentejas rojas enteras peladas son una legumbre muy popular que se convertirá rápidamente en tu aliada inseparable en la cocina. Al estar peladas, no necesitan remojo previo y se cocinan en pocos minutos. Se distinguen por su alto contenido proteico ( 21 g/100 g), que favorece el crecimiento y el mantenimiento de la masa muscular y la salud ósea. Además, son ricas en fibra (18 g/100 g) y bajas en grasas y azúcares. Son un excelente complemento para una dieta saludable y también son una fuente de proteínas muy popular entre vegetarianos y veganos.

Gracias a su sabor neutro y su textura suave tras la cocción, es perfecto para una gran variedad de recetas. Puedes usarlo en sopas espesas, cremas para untar, ensaladas frescas o como base para el dhal indio. También funciona de maravilla en versiones veganas de platos tradicionales: puedes preparar una jugosa hamburguesa de legumbres, sabrosas albóndigas o filetes de carne. Además, puedes añadirlo a risottos, tortitas de legumbres o verduras , o simplemente usarlo para espesar salsas.

Las lentejas rojas harán las delicias no solo de los amantes de la comida de origen vegetal, sino también de cualquiera que busque ingredientes rápidos y nutritivos para enriquecer su dieta.

Lentejas rojas enteras peladas y sus beneficios

• es una legumbre práctica y nutritiva
• tiene un alto contenido de proteínas de 21 g/100 g
• Es rico en fibra 18 g / 100 g
• tiene un bajo contenido de azúcar y grasa.
• No es necesario remojarlo antes de cocinarlo.
• Se cocina rápidamente
• Es una excelente fuente de proteínas para vegetarianos y veganos.

Composición

Lentejas rojas.

Instrucciones de preparación

Enjuague bien las lentejas rojas y hiérvalas en una proporción de 1 parte de lentejas por 2 partes de agua durante aproximadamente 15 minutos.

Tabla de valores nutricionales

Aviso

Conservar en un lugar seco, alejado de la luz solar directa y a temperatura ambiente.
Alérgenos: Puede contener trazas de gluten, cacahuetes, soja, frutos secos y semillas de sésamo.