Descripción detallada del producto

Tomates secos al sol: frutos de tomate madurados al sol con un sabor intenso, ideales para pasta y ensaladas.

Los tomates secos se elaboran a partir de deliciosos frutos madurados al sol que se someten a un proceso de secado muy suave tras la cosecha. Este proceso lento concentra su dulzor natural y su característico sabor intenso en cada bocado. El resultado son rodajas de color rojo oscuro con un sabor intenso y un carácter umami que realza casi cualquier plato. La receta es intencionadamente sencilla y transparente, compuesta únicamente de tomates secos (87,4 %) y sal. No contienen ingredientes artificiales innecesarios ni transgénicos. Además, aportan valiosas proteínas a los platos.

En la cocina, son increíblemente versátiles y un ingrediente esencial en las recetas de inspiración mediterránea . Aportan un toque distintivo a la pasta y las ensaladas , pero también quedan de maravilla en pizzas caseras o horneadas en focaccia. Son perfectas picadas en tapenades , cremas para untar , pestos o simplemente servidas en una tabla de quesos como tapas y antipastos. Puedes usarlas directamente del paquete o remojarlas en agua tibia o aceite de oliva de buena calidad durante unos minutos para conseguir una textura aún más suave y flexible.

Tomates secos y sus beneficios

• tomates secos
• Destacan por su sabor umami intenso y profundo.
• composición pura de solo tomates (87,4%) y sal
• sin aditivos artificiales innecesarios ni transgénicos
• Combina a la perfección con pasta y ensaladas.
• Aportan un sabor inconfundible a la pizza, la focaccia y el pesto.
• Se pueden consumir directamente o remojar previamente (por ejemplo, en aceite de oliva).
• Apto para veganos
• Apto para personas con GLP-1

Composición

Tomates deshidratados 87,4%, sal.

Tabla de valores nutricionales

Aviso

Conservar en un lugar seco, alejado de la luz solar directa y a temperatura ambiente.

Alérgenos: Puede contener gluten, cacahuetes, frutos secos, semillas de sésamo, dióxido de azufre y sulfitos.

País de origen: Vietnam.